domingo, 19 de febrero de 2017

Consejito de cocina


Una de las ideas que acostumbro a usar de vez en cuando es la referente a cuando olvidas un ingrediente que está congelado y ya estás cocinando el plato que seleccionaste.

Siempre tengo por costumbre y recomiendo tener todos los ingredientes que vamos a usar para preparar una receta, medidos y a temperatura ambiente antes de comenzar a prepararla.

Si por alguna razón, uno de los ingredientes se te quedó olvidado y está congelado, no te preocupes. Sácalo de inmediato del congelador y agrégalo a la preparación que estás realizando.


El calor que está generando la cocción descongelará el ingrediente mientras se cocina. El resultado será igual que si lo hubieses agregado descongelado.

No hay comentarios.:

Publicar un comentario