En este blog encontrarás recetas de cocina de la autoría de Pedro Ramírez.También conocerás sobre alimentos, decoración de bizcochos y todo lo relacionado con la industria de alimentos. Es de enfoque profesional.
jueves, 25 de noviembre de 2010
Este es un termometro para el horno. Cuando tenemos una estufa que su termostato no funciona o sino sabemos si este marca la temperatura correcta, usamos este termometro. Se coloca sobre una de las parrillas dentro del horno, no sobre la base que esta arriba del piloto. Este nos registrara la temperatura interna exacta. Esta temperatura interna es la que debes ajustar en el termostato arriba para que tu postre se pueda hornear sin ningun problema. Se consigue en cualquier area de cocina y es muy economico. Si tu estufa es digital no es necesario calibrar el horno, aunque siempre es mejor estar 100 % seguros. Viene en diferentes modelos.
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