Cómo hacer dinero vendiendo comida
1. Tenga
un recetario básico y sepa preparar todos los platos del mismo. Este recetario
debe incluir platos típicos, así como otros platos de la cocina internacional.
Debe ser un recetario creado por usted.
2. Todas
las temporadas son buenas para desarrollar cualquier idea y vender comida. Una
de las épocas donde más alimentos se venden y se consumen es Acción de Gracias
y Navidad. Puede crear un menú especialmente para cada temporada.
3. Comience
a vender por sus amigos y familia. Por lo general, siempre son nuestros
primeros clientes.
4. Tome
clases de cocina o aprenda con alguien que sepa cocinar bien, sino puede tomar
clases. Es una buena forma de aprender.
5. Para
servir la comida, compre utensilios desechables o de uso prolongado de buena
calidad.
6. Si
decide solo hacer repostería, busque las mejores alternativas dentro de sus
capacidades, equipo y espacio disponible.
7. Fije
los precios de acuerdo al menú y a su clientela.
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