Paté  de  garbanzos

Ingredientes

2  cdas.  de  aceite  para  cocinar

1  taza  de  cebolla  picadita

1  pimiento  verde  pequeño,  picadito

14  onzas  de  garbanzos  hervidos

4  cdtas.  de  jugo  de  limón

1  cdta.  de  orégano  molido

¼  cdta.  de  ajo  en  polvo

½  cdta.  de  sal

1/8  cdta.  de  pimienta  negra  molida

Procedimiento

1. En  un  sartén  o  cacerola  caliente  el  aceite  y  agregue  la  cebolla  con  el  pimiento.      Cocine  hasta  tenerlos  tiernos.

2. Combine  todos  los  ingredientes  en  el  procesador  de  alimentos. Procese  hasta  tener  todo  unido.

3. Decore  a  su  gusto  y  sirva  con  galletitas  o  tostaditas  de  pan.