domingo, 11 de julio de 2021

 

Flan de queso crema


Ingredientes:

8 onzas de queso crema

5 huevos extra large

1 taza de azúcar

1 cda. de vainilla blanca

12 onzas de leche evaporada

molde de tubo de 8 x 2 ½ pulgadas de circunferencia


Para el procedimiento, visita mi canal en You Tube y busca el video con el mismo nombre de la receta, para que puedas disfrutarlo.




miércoles, 23 de junio de 2021

 

Salsa de guineos maduros

  

Ingredientes:

6 guineos maduros firmes

1 cda. de vainilla

½ libra de azúcar morena clara (light brown sugar)

1/3 taza de agua

1 cdta. de canela en polvo

 

Procedimiento:

1.    Corte los guineos en rodas de ½ pulgada aproximadamente.

2.    En un sartén amplio de superficie antiadherente coloque todos los ingredientes y cocine en fuego medio bajo durante alrededor de 10 minutos.

3.    Deje refrescar un poco y sirva sobre pancakes o deje enfriar completamente y vierta sobre un cheesecake.

lunes, 12 de abril de 2021

 Cómo planificar un menú sin fracasar en el intento


Hacer una comida definitivamente requiere cierta práctica.

Cómo hacer un menú de forma efectiva:

1.    Planifica saludablemente para poder comer saludable.

2.  Ahorra dinero. Cuando vas sin un plan al supermercado gastas más. Cuando vas con un plan vas trabajando en tus metas y las vas haciendo efectivas. Te acomodas más a lo saludable.

3.    Reduce el desperdicio de comida.

4.  No compres especias para usar una sola vez y de alto costo, por ejemplo.


Pasos para planificar un menú y que sea efectivo:

1.    Revisa tus metas.

2.    Crea un presupuesto para usar en cada compra. Así también como una lista de compra para cada semana.

3.    Selecciona los platos a preparar anticipadamente y en base a ellos has tu lista de compras.

4. Almacena los alimentos adecuadamente una vez comprados. 


Revisa tus metas

·       Congela sobras para cuando no tengas energías o no quieras cocinar por cualquier razón.

·       Determina el número de porciones a cocinar en cada comida. Ten un plan para transformar algún sobrante en otra comida.

·       Planifica las porciones de acuerdo a las actividades de tu familia, de acuerdo a su edad y a su actividad física.