Planificando un menu saludable


1. Tenga en cuenta:
     la edad de los comensales
     los gustos y preferencias de los comensales
     los estilos de vida de los comensales (activo o sedentario)
     los habitos familiares
     el sexo de los comensales
     el peso de los comensales
2. Estudie los grupos de alimentos.
3. Verifique su despensa y congelador.
4. Analice los especiales de la semana en el supermercado.
5. Planifique el menu para toda la semana teniendo en cuenta las actividades que se llevaran a cabo fuera del hogar y las meriendas.
6. Calcule las raciones por comensal.
7. Utilice los sobrantes de manera inteligente ya sea en sopas, guisos, ensaladas, sandwiches o arroces.
8. Trate de no repetir recetas o algun tipo de alimento muy consecutivamente.
9. No prepare comida extra para almacenar o ''por si alguien llega''.