martes, 17 de enero de 2012

Chuletas de pavo a la jardinera


Ingredientes:
4 chuletas de pavo
2 cdas. de adobo “lite”
3 cdas. de aceite
1 cebolla mediana picadita
1 pimiento verde para cocinar picadito
1 pimiento morrón rojo picadito
6 ajies dulces picaditos
1 taza de vegetales mixtos
1 taza de salsa de tomate
1/4 taza de agua

Procedimiento:
1.
Elimine la grasa visible de las chuletas.
2. Sazone las chuletas con el adobo.
3. En un sartén o caldero ponga el aceite y cuando esté caliente, dore las chuletas por ambos lados.
4. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle con cuidado, que no se rompan las chuletas.
5. Cocine tapado hasta tener la carne tierna.
6. Sirva caliente

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