sábado, 1 de febrero de 2014


Cálculo de Aperitivos

 

El número y tipo de aperitivos que sirvas depende del tipo de fiesta o evento que estés organizando. Para una invitación a cenar vas a servir una cena completa y, por lo tanto, puedes preparar menos aperitivos. Para un cóctel, los aperitivos serán el centro de atención, así que asegúrate de tener suficientes para que alcancen para todos.

Tipo de Evento
Cantidad de Aperitivos
Cóctel
12 unidades por persona
Cena
4 a 5 unidades por persona para una reunión temprana
6 unidades por persona para una reunión más tarde
Variedad
Ocho aperitivos diferentes para 50 o más personas
Cuatro o cinco aperitivos diferente para 20 o más personas
Tres aperitivos diferentes para reuniones pequeñas

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