Calorías de algunos alimentos en fiestas navideñas

Alimento	Porción analizada	Calorías
Pernil asado	1 oz	90
Pernil asado	3 oz	270
Pernil asado	5 oz	450
Pastel	5 x 3	440
Arroz con gandules	1 taza	385
Arroz blanco	1 taza	320
Habichuelas guisadas	1 taza	185
Asopao de pollo	1 plato hondo	415
Cerveza con alcohol	10 oz	130
Cerveza light con alcohol	10 oz	90
Cidra	6 oz	150
Coquito con alcohol	2 oz	150
Piña colada con alcohol	6 oz	210
Vino blanco o rosado	4 oz	70
Ron, whiskey, ginebra, vodka	1 oz	70
Agua de coco	8 oz	55
Gaseosa	8 oz	100
Jugo de china	8 oz	120
Jugo de piña	8 oz	140
Jugo de toronja	8 oz	105
Jugo de tomate	8 oz	50
Leche	8 oz	150
Albóndigas	1	130
Almojábanas	1 (3 x 2 x1/2)	190
Bacalaítos	1 (3 x 31/2)	175
Bolitas de queso	1	55
Carne frita	1 oz	55
Galletitas saladas	5 (2 x 2)	60
Huevos rellenos	½ huevo	60
Jamón cocido	1 rebanada	45
Morcillas	1 oz (1 ½ x 1)	110
Pastelillo de carne	1 de 3’’	210
Pastelillo de queso	1 de 3’’	190
Queso americano	1 rebanada	50
Surullo de maíz sencillo	1 de 3’’	90
Surullo de maíz con queso	1 de 3’’	115
Tostones	1 de 2 ½’’	55
Arroz con dulce	3 x 2 x 2’’	190
Cazuela	3 ½ x 3’’	410
Pasta de guayaba	Tajada de 1’’	100
Tembleque	1 molde de flan individual	210

Cuánto rinde una botella de licor

Si divides las onzas en una botella de vino o champán entre las onzas que contiene una copa, sabrás cuántas raciones te rendirá la botella. Divide las onzas de los espirituosos (ron, whisky, vodka, ginebra, etc.) entre 1 ½ onzas, equivalente al contenido de un jigger, para averiguar cuántos tragos te rinde la botella.

Una botella de 32 onzas, dividido entre 1.2 dará 21.33 tragos, más las 4 onzas de gaseosa y el hielo. Una botella de vino de 24 onzas entre 4 onzas, te rendirá para 6 copas.

Planifica entre cuatro y cinco tragos de espiritosos, o cinco cocteles mezclados con jugos y alcohol variados, y un promedio de 6 a 8 copas de vino o champán.

Para la barra se aconseja usar vasos de 10 onzas.

 

Algunos ejemplos:

 

Una fiesta o coctel en casa para 40-50 personas

Vino blanco, tinto o  champán - 18 a 24 botellas

Ron – 1 litro

Whisky – 2 litros

Ginebra – 1 litro

Vodka – 2 litros

Bebidas con sabores como el Passoa – 3 litros

Cerveza – 1 o 2 cajas

Para mezclar – 2 o 3 galones de jugo de china premium y de toronja

Refrescos (dependerá de la hora y del grupo) – 2 o 3 cajas (regulares y de dieta)

Abundante agua para tomar

 

Un almuerzo o cena para 20 personas

Vino blanco, tinto - 10 botellas

Champán – 1 ½ caja

Ron, Whisky, Ginebra o Vodka – 1 litro de cada uno

Cerveza – 1  caja

Para mezclar – 1 galón de jugo de china premium y de toronja

Refrescos – 1 caja

Abundante agua para tomar

Para una boda de 150 personas

Vino blanco - 30 botellas

Vino tinto – 40 botellas

Champán – 5 cajas para el coctel y 30 botellas (2 ½ cajas) para el brindis

Ron, Whisky, Ginebra, Vodka – 6 litros de cada uno

Cerveza – 5 a 10 cajas

Para mezclar – 6 o 8 galones de jugo de china premium y de toronja

Refrescos (dependerá de la hora y del grupo) – 10 cajas (regulares y de dieta)

Abundante agua para tomar

Fiestas de Navidad

 

Limpia y reorganiza

·        Mueve todo en la casa, desempolva y cambia de posición los muebles. Casi siempre al montar el arbolito, tenemos que reorganizar todo.

Planifica

·        Cuando sepas la cantidad de personas que vas a invitar, sabrás si necesitas más sillas y mesas. Puedes también reciclar con los invitados a tu fiesta, esto de tener suficiente espacio disponible. Coloca tres envases; uno para que depositen las latas de refresco vacías y cualquier otro artículo de aluminio, otro para las botellas y artículos de vidrio, y el tercero para los otros desperdicios que irán al vertedero. Si utiliza botellas plásticas de refrescos, también se colocan en envases aparte.

·        Planifique tambien sus compras y regalos. Si tiene la capacidad económica para hacer regalos en Navidad, haga una lista de las personas que le va a regalar y asigne un presupuesto a cada una. Explíquele a los niños que no todo lo que ellos desean se les puede regalar. De esta forma, no les crearán falsas expectativas. Regale artículos que fomenten el compartir en familia, tales como juegos de mesa, etc. Regale juegos educativos que fomenten el aprendizaje de los niños. Planifíque con la familia un intercambio de regalos, en vez de comprarle uno a cada uno de los miembros. Haga regalos prácticos. Investigue si hay algún producto que pueda llenar alguna necesidad a la persona que le va a regalar. Trate de no ir de compras todos los días. Recuerde que siempre hay unos gastos extra como gasolina, comida, estacionamiento, etc.

Delega

·        Cuando te sea posible fíjale responsabilidades a los miembros de la familia. Los chicos podrían ayudar a recoger las mesas al terminar la fiesta, así como toda la basura. Organiza una reunión especial de familia para preparar el arreglo del hogar. Haz una lista de tareas y distribúyelas a cada miembro de acuerdo a su edad y su capacidad.

 

Evalue su realidad económica

·        ¿Puedo hacer gastos adicionales con el presupuesto que tengo?

·        ¿Tengo dinero disponible para gastos navideños? Si la respuesta es si, ¿cúanto dinero tengo disponible?

Fije como metas a corto plazo las mejoras a la vivienda y la decoración que realmente estén al alcance de sus ingresos. Aproveche los recursos y las destrezas de los miembros de la familia. Economizará dinero si aprende las técnicas de como pintar, coser cortinas, confeccionar adornos y hacer reparaciones simples en el hogar. Antes de realizar mejoras y cambios en la decoración de la vivienda, asegúrese de proveer comodidad, privacidad, seguridad y sentido de pertenencia a todos los miembros de la familia.

Es importante recordar que los gastos navideños son solo una parte de los gastos del hogar. Estudie cuidadosamente las condiciones de venta o del negocio y esté seguro de que las entiende. Haga negocios con firmas comerciales responsables.

Invierta la mayor parte de su presupuesto para la ropa que utilizará en la actividad más importante para usted (trabajo, iglesia o baile). Restrinja el presupuesto de ropa de las demás áreas. No se deje llevar por los anuncios de “venta especial” o “baratillo”. Si no necesita el artículo, no lo compre. Si la calidad es pobre, tampoco lo compre. Compre conjuntos para coordinar y varias blusas en diferentes colores que combinen con una o más faldas o pantalones. Invierta algún dinero en accesorios que le agregarán “ese toque especial suyo”.

No realice demasiadas compras ni incurra en gastos que después no pueda pagar, esto afectará la satisfacción de las otras necesidades de la familia. No olvide que las deudas excesivas pueden afectar la estabilidad familiar y la calidad de vida de todos. Sea cuidadoso y conservador al gastar. Si no lo hace así, las preocupaciones económicas no le permitirán disfrutar a plenitud de la época.

 

Mi presupuesto navideño

Ingresos y gastos	Noviembre	Diciembre
Sueldo
Bono
TOTAL DE INGRESOS
Gastos fijos mensuales
Gastos para Navidad
·        alimentos
·        ropa
·        regalos
·        mejoras al hogar
·        decoración del hogar
·        refrigerios
·        bebidas
TOTAL DE GASTOS