martes, 3 de diciembre de 2013


Cuánto rinde una botella de licor


Si divides las onzas en una botella de vino o champán entre las onzas que contiene una copa, sabrás cuántas raciones te rendirá la botella. Divide las onzas de los espirituosos (ron, whisky, vodka, ginebra, etc.) entre 1 ½ onzas, equivalente al contenido de un jigger, para averiguar cuántos tragos te rinde la botella.

Una botella de 32 onzas, dividido entre 1.2 dará 21.33 tragos, más las 4 onzas de gaseosa y el hielo. Una botella de vino de 24 onzas entre 4 onzas, te rendirá para 6 copas.

Planifica entre cuatro y cinco tragos de espiritosos, o cinco cocteles mezclados con jugos y alcohol variados, y un promedio de 6 a 8 copas de vino o champán.

Para la barra se aconseja usar vasos de 10 onzas.

 

Algunos ejemplos:

 

Una fiesta o coctel en casa para 40-50 personas

Vino blanco, tinto o  champán - 18 a 24 botellas

Ron – 1 litro

Whisky – 2 litros

Ginebra – 1 litro

Vodka – 2 litros

Bebidas con sabores como el Passoa – 3 litros

Cerveza – 1 o 2 cajas

Para mezclar – 2 o 3 galones de jugo de china premium y de toronja

Refrescos (dependerá de la hora y del grupo) – 2 o 3 cajas (regulares y de dieta)

Abundante agua para tomar

 

Un almuerzo o cena para 20 personas

Vino blanco, tinto - 10 botellas

Champán – 1 ½ caja

Ron, Whisky, Ginebra o Vodka – 1 litro de cada uno

Cerveza – 1  caja

Para mezclar – 1 galón de jugo de china premium y de toronja

Refrescos – 1 caja

Abundante agua para tomar

Para una boda de 150 personas

Vino blanco - 30 botellas

Vino tinto – 40 botellas

Champán – 5 cajas para el coctel y 30 botellas (2 ½ cajas) para el brindis

Ron, Whisky, Ginebra, Vodka – 6 litros de cada uno

Cerveza – 5 a 10 cajas

Para mezclar – 6 o 8 galones de jugo de china premium y de toronja

Refrescos (dependerá de la hora y del grupo) – 10 cajas (regulares y de dieta)

Abundante agua para tomar

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