Flan de yautía

 

Ingredientes

un molde de 8 pulgadas cubierto con caramelo

1 taza de yautía majada

1 barra de mantequilla derretida

12 onzas de leche evaporada

1 taza de leche de coco

14 onzas de leche condensada

1 cdta. de vainilla

1 taza de huevos

½ cdta. de sal

 

 

Procedimiento

1.     Mezcle todos los ingredientes en la licuadora y viértalos dentro del molde.

2.     Hornee en baño de maría a 350 grados Farengheit durante una hora y media.

3.     Deje enfriar, separe de los lados del molde y desmolde.