Los aguacates

Debido a que los aguacates no inician el proceso de maduración hasta que son arrancados de los árboles, necesitará un par de días para que alcancen la textura perfecta. Para facilitar las cosas, deje que el aguacate madure fuera de la nevera. Una vez que haya cortado la fruta, no le retire el hueso (la semilla del centro), entonces puede guardarlo  en el refrigerador.