Aprendiendo
a comprar los alimentos
Ideas para comprar alimentos sanos y seguros.
1. Comenzar
a comprar los productos que no sean perecederos, seguir por los frescos y
acabar por los refrigerados y congelados.
2. Si
va a comprar comida caliente, recójala antes de ir a la casa, que sea el último
paso.
3. Trate
de ir a comprar los productos frescos cuando éstos son recibidos en el mercado.
Averigue con el encargado, que día hacen las entregas.
4. Inspeccione
bien los productos, ejemplo;
·
piel intacta en frutas y vegetales
·
mal olor en la carne
·
revisar la envoltura de los alimentos
empacados, por si está rota
·
fecha de expiración
5. Tome
precauciones para transportarlos. Lleve las carnes y pescados en bolsas
separadas. Empaque todos los productos fríos juntos.
6. Use
bolsas térmicas de ser necesarias, si va a tardar más de 30 minutos en llegar a
su casa.
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