Como ser la anfitriona mejor preparada

 

 

Un buen anfitrión tiene unas responsabilidades. Provoca un ambiente alegre, cordial y, sobre todo, seguro.

 

1. Escoge el lugar. Toma en consideración el tipo de fiesta y la cantidad de invitados para que sepas si el lugar es apropiado para la ocasión.

2. Haz una lista. Muchas veces, por ser algo “familiar”, no tomas tu tiempo para hacer una lista oficial y eso trae muchos resultados negativos. De este modo sabrás cuánta comida, bebida, sillas y otros necesitas.

3. Del extranjero.Ten presente a algunos amigos del extranjero que estén de visita y añádelos a la lista. Recíbelos como parte de tu familia.

4. Diseña el menú. Algunas de las opciones son coordinar un servicio de “catering”, delegar a algunos invitados de confianza algún plato en particular o hacerlo tú misma.

5. Ponte guapa. Procura prepararte con el tiempo suficiente para cuando tus invitados lleguen, causes una buena impresión.

6. Crea ambiente. Forma la fiesta con la música apropiada para la celebración que estás llevando a cabo. También puedes optar por crear un “play list” y usar tu iPod.

7. Vela los tragos. Si vas a ofrecer bebidas alcohólicas, es importante que circules entremeses calientes para que mantengas un buen balance. Asegúrate de asignar un chofer por si algún invitado toma en exceso o de tener espacio en tu casa para que este pernocte.

8. ¡Despiértalos! Si tu fiesta dura más de cuatro horas, procura servir una sopa, asopao o cremita de viandas para neutralizar el efecto del alcohol en tus invitados.

9. Con los niños. Asigna a una persona de confianza para atender a los niños. Procura tenerle juegos de mesas, electrónicos y otros.