Gelatina de queso

Ingredientes

2 cajas de gelatina de piña (una de 6 onzas y otra de 3 onzas)
1 taza de agua hirviendo
2 tazas de piña en almibar enlatada
8 onzas de queso crema
12 onzas de leche evaporada
¼ taza de azucar

Procedimiento
Disuelva la gelatina en el agua.
Agregue el jugo de la piña a la gelatina.
Mezcle en la licuadora la piña, el queso, la leche y el azucar.
Vierta en un molde apropiado para gelatina.
Ponga en la nevera hasta que cuaje.